11 月 18

秀美田園 養殖增收


秀美田園 養殖增收

官宣!易烊千璽出任電影頻道青年大使

11月16日,湖南省郴州市嘉禾縣油涵鋪村,連片的魚塘、稻田在冬日的陽光下美如畫卷。近年來,油涵鋪村利用優越的區位環境和水源條件,大力發展水產業,成爲當地特色水產養殖村。黃春濤 攝


天津警方偵破該市首例提供“黑客軟件”案

雪佛蘭沃蘭多【價格暴跌】錯過只能等明年

埃塞俄比亞客車遭襲34人死亡 稱與提格雷衝突無關

外交部談中澳關係陷入困難局面的根本原因

11 月 18

全國市場監管系統小微企業個體工商戶專業市場黨建工作會議在河南召開


全國市場監管系統小微企業個體工商戶專業市場黨建工作會議在河南召開

新華網北京11月17日電(王忻)近日,全國市場監管系統小微企業個體工商戶專業市場(以下簡稱“小個專”)黨建工作會議在河南省鄭州市召開。會議深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中、四中、五中全會精神,認真貫徹落實新時代黨的組織路線,總結交流市場監管系統“小個專”黨建工作經驗,安排部署下一步重點任務。

市場監管總局黨組書記、局長張工出席並講話。張工指出,“小個專”黨組織和黨員是接受黨的教育、執行黨的決定、貫徹黨的路線方針政策的重要羣體,開展“小個專”黨建工作是黨中央賦予市場監管部門的重要職責。市場監管總局組建以來,認真學習領會習近平總書記關於非公黨建的重要指示精神,在中央組織部指導下,全力推動“小個專”黨建工作有效開展。各地市場監管部門按照地方黨委組織部門要求,着力健全制度機制,擴大“兩個覆蓋”,創造了一批好的經驗做法,“小個專”黨建工作取得積極成效。

張工強調,加強“小個專”黨建工作,是推進科學理論“鑄魂”工程的客觀需要,是鞏固黨的執政基礎的必然要求,是實現“十四五”乃至經濟社會長遠目標的重要動力,是促進“兩個健康”的有效途徑,是做好新時代市場監管工作的有力支撐。各級市場監管部門要提高政治站位,統一思想認識,從做到“兩個維護”的高度,進一步增強做好“小個專”黨建工作的使命感和自覺性。

張工要求,要把握黨建規律,堅持守正創新,持續探索完善“小個專”黨建工作的有效途徑。要以提升組織力爲重點,加強“小個專”基層黨組織建設;要以促進發展爲目的,強化“小個專”黨組織政治功能;要以思想教育爲基礎,引導“小個專”黨員發揮先鋒模範作用;要以形成合力爲着眼點,樹立系統性思維,加強與地方黨委組織部門統籌聯動;要立足市場監管職能,強化調查研究,推動基層實踐創新,鍥而不捨抓實抓好“小個專”黨建工作,不斷凝聚起“小個專”經濟組織磅礴力量,促進非公有制經濟健康發展。

日日順物流創客訓練營:20所高校41個創業方案大PK

總局黨組成員、副局長唐軍主持會議,河南省副省長舒慶致辭。各省級市場監管部門黨組(委)主要負責同志,總局有關司局、直屬單位負責同志,部分企業黨組織代表參加會議。

臺灣陸委會就“臺獨頑固分子清單”制定事指責大陸?外交部迴應

61歲英國駐重慶總領事勇救落水女子 外交部迴應

發改委:共建“一帶一路”合作取得積極進展 呈現十足韌性 

11 月 17

“第三屆世界川菜大會”在東坡故里開幕


“第三屆世界川菜大會”在東坡故里開幕

11月16日,第十二屆中國泡菜食品國際博覽會·第三屆世界川菜大會在東坡故里四川眉山開幕。開幕式現場,世界中餐業聯合會常務理事會單位25名代表共同發佈《世界川菜-眉山宣言》,向社會公開承諾,堅守職業道德,用心服務顧客,承擔社會責任,共建美好家園,爲中餐事業繁榮發展貢獻力量。

會議以“健康美味·世界共享”爲主題,系列活動將持續到11月22日。

審計工作爲脫貧攻堅和鄉村振興“一路護航”

讓世界愛上川菜、讓眉山擁抱世界

西蜀眉山,不但有“中國川廚之鄉”美譽,更因爲孕育和滋養了北宋著名文學家蘇東坡而知名。本次大會是中國泡菜食品國際博覽會和世界川菜大會首次聯袂舉辦,因此無論在規模上還是影響力上都盛況空前。大會旨在弘揚中華飲食文化,推動中餐國際化發展,並進一步幫助企業探索“川菜出國”方略,最終做到“讓世界愛上川菜、讓眉山擁抱世界”。

中共眉山市委書記慕新海在開幕致辭中,以“三味三香”爲喻,爲2000多名中外嘉賓奉上了地道純正的“東坡文化”和“川蜀風情”。

《捨我其誰》舉辦探班 主演現場分成兩隊圍棋對弈

慕新海介紹,生態好是眉山最大的財富。綠水青山孕育天然食材,使眉山成爲中國地理標誌產品最集中的地區之一,獲13個“中國特色農副產品之鄉”。

《除暴》終極預告打響正邪之戰 點映獲贊

近年來,眉山招商引資碩果累累,通過引進中法農業科技園、西南智慧農業等龍頭項目,打造瓜果飄香的天府田園,爲東坡味道憑添一抹醉心世間的田野芳香。以中德通內斯高端肉製品、海霸王速凍食品爲代表的食品深加工企業紛紛落戶眉山,將在眉山投資18億美元,建設肉製品加工基地。市場主體活力迸發,產業鏈條不斷延伸,共同構成“味在眉山”千億產業,爲東坡味道憑添一抹風靡世界的麻辣鮮香。


非法過戶機動車指標納入“黑名單”

近年來,眉山立足特色產業,依託開放優勢,培育引進了一大批食品調味品領軍企業,打造千億產業集羣,“食在四川、味在眉山”其勢已成、其興可待。以眉州東坡酒樓、馬旺子等爲代表的餐飲名店強勢崛起;以吉香居、惠通、李記等爲代表的泡菜龍頭不斷壯大。

中國餐飲前景廣闊,未來或將涌現一批千億級別企業


A股市場止跌回升 上證綜指漲逾1%

眉州東坡集團董事長王剛分析,近幾年,川菜之所以成爲廣受人民羣衆喜愛的“百姓菜”,根本原因在於能夠主動適應消費市場變化、不斷創新、努力拓展市場份額,產生了一大批以川派火鍋、四川小吃、川式正餐及快餐等業態爲代表的川派餐飲,優秀名企更如雨後春筍,紛紛崛起。

人民樓視丨“一城一策” 持續深化 10月房價漲幅平穩回落

活動期間,境內外政務嘉賓、專家學者、協會商會負責人、川菜企業家、川菜廚師、投資商和參展商2000多人濟濟一堂,共同探索以“東坡美食”“東坡文化”爲代表的川菜產業發展新思路。

第十二屆中國泡菜食品國際博覽會由中國食品工業協會、中國食品土畜進出口商會共同主辦,四川省農業農村廳、眉山市人民政府聯合承辦。本屆泡博會旨在圍繞成都都市圈副中心建設目標,促進項目簽約、產品簽單,搭建國際國內泡菜食品產業交流合作促進平臺,共同見證泡菜食品產業的創新與轉型,讓中國泡菜食品抱團發展,走向世界。

意大利政府通過380億歐元的2021年度財政預算草案

“世界川菜大會”是由全球中餐業推廣組織世界中餐業聯合會組織策劃的國際性大型活動。自2018年開始已成功舉辦兩屆,來自全球30餘個國家和地區的數十萬餐飲人羣參與活動。第三屆世界川菜大會由四川省商務廳、四川省僑聯支持,世界中餐業聯合會主辦,眉山市人民政府承辦。

本屆川菜大會則將着力點放在促進川菜產業精準扶貧,激發川菜企業提質增效發展活力上,在後疫情時期搭建國際交流平臺助力區域經濟回溫。

古老的“川菜”煥發新生機

活動期間還將開展川菜文獻展。泡菜食品展示展銷是此次活動的重要內容之一,此次展示展銷在眉山會展中心舉行。分爲眉山食品館、國際食品館、國內食品館、特色產品館、產業延伸館以及美食館展示展銷區,總面積約3萬平方米。來自法國、德國、韓國、日本、俄羅斯等國際國內300餘家客商參展。

希臘小學和幼兒園將再關閉 華人家長高度關注

今天,四川以“泡菜”爲主的全新食品產業體系不斷完善,統攬了包括餐飲、糧油、調味品、糖果糕點、乳製品、畜產品、茶葉等13個門類,遠銷歐美、日本等100多個國家和地區,爲川菜產業走向全球立下汗馬功勞。

同時,眉山市通過“農戶+公司+基地”等商業模式,讓22萬農民增收致富,走出了一條特色精準扶貧路,古老的“川菜”在今天愈加生機勃勃。

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11 月 17

稻稈回收 助民增收


稻稈回收 助民增收

卡普空認爲《怪物獵人:崛起》的銷量能超過1600萬

在湖南衡陽縣西渡鎮梅花村,村裏組織農民將收割後曬乾的稻稈收集打捆,然後分送到秸稈收儲點再利用,給當地農民增加了一筆額外的收入。這種稻稈集中回收處理的做法,有效助力秸稈禁燒禁拋工作,減少了環境污染。

圖爲11月15日,梅花村村民將收集打捆後的稻稈運出稻田。曹正平 攝

微軟表示XSS在推動次世代的發展

道指上漲470點再創新高 特斯拉大漲逾10%

11 月 16

代餐和輕食營養趨勢與創新大會在京召開


代餐和輕食營養趨勢與創新大會在京召開

近年來,代餐和輕食在全球範圍內發展迅速,在我國也日益流行。代餐和輕食爲大衆提供了一個儘可能方便地在限制能量攝入同時保障均衡營養的選項,但現有調查和研究也發現,公衆認知和科學界對代餐認知還存在很大偏差,尚有很多與代餐和輕食相關的法規和營養科學問題亟待完善和解決。

11月15-16日,由北京中營惠營養健康研究院與中國營養學會營養與保健食品分會主辦的“探索肥胖解決方案-代餐和輕食趨勢與創新大會暨膳食纖維與健康會議”在北京舉辦。會議圍繞代餐和輕食趨勢及最新研究進展、代餐國內外法規最新進展、新膳食模式與超重肥胖研究進展、飽腹感、GI等評價技術進展、膳食纖維與健康研究進展等五個主要議題邀請國內權威機構和專家進行了深入研討。

中國營養學會理事長、中國疾病預防控制中心教授楊月欣介紹,中國營養學會於2019年發佈了代餐食品團體標準(T/CNSS 002-2019),其中對代餐的定義是爲了滿足成年人控制體重期間的一餐或兩餐的營養需要,代替一餐或兩餐膳食,專門加工配製而成的一種控制能量食品。代餐的類型有多種,主要包括飲料、粉、棒餅等。楊月欣同時指出,雖然我國代餐食品迎來快速發展期,但目前尚有很多與代餐食品相關市場、法規和營養科學問題亟待解決。

中國營養學會副理事長楊曉光在接受媒體採訪時表示,代餐食品整體能量密度更低,但其中包含的營養素如蛋白質、維生素、礦物質等需達到一定量,才能滿足人體營養所需,幫助肥胖人羣達到減重目的。

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華中科技大學附屬同濟醫院主任醫師姚穎介紹了代餐在臨牀中的應用進展。她說,新近研究證實使用代餐輔助減重短期(3月)和長期(≥1年)效果均優於單純膳食控制;強化管理下使用代餐優於常規管理;糖尿病患者中用代餐做體重管理,能有效控制糖尿病;妊娠期使用代餐進行體重管理,可控制體重、減少妊娠相關併發症,明顯改善心血管疾病相關指標。

中山大學公共衛生學院教授朱惠蓮介紹了輕食消費認知和行爲研究。她指出,輕食是一種新興飲食方式,但輕食在國內沒有明確的概念和定義,人們對輕食的理解因人而已,給消費者選擇和政府監管帶來了不便。通過德爾菲專家調查,認爲輕食以食物份量較小、油鹽和糖量少、膳食纖維較高爲主要特點,蔬菜類、菌草類、水果和全穀物類食物佔比較大。輕食是一種較爲健康、符合國人健康需求的飲食方式,也是健康膳食模式的重要補充。

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大會上,解放軍總醫院第一醫學中心營養科主任劉英華介紹了常見膳食模式與超重肥胖的研究進展;北京營養源研究所食品營養與功能評價中心主任朱婧介紹了代餐研發中的GI和飽腹感評價方法及應用;北京體育大學教授王正珍介紹了規律運動的作用及運動減重的誤區。來自杜邦、雀巢、康寶萊、百事桂格等產業界的多位專家分享了代餐市場及消費者趨勢、產品研發創新突破和熱點問題。

在隨後的“代餐、輕食研究熱點及展望”學術沙龍環節,專家針對代餐和輕食的概念、法規標準、存在問題及應用中注意事項、研究熱點及技術評價等問題進行了討論。專家認爲,很多發達國家先後制定了代餐相關法規標準,並開展了大量相關的科學研究。代餐對能量限制和營養均衡都有嚴格的要求,限制能量、脂肪,保證蛋白質、必需脂肪酸、礦物質、維生素和膳食纖維等營養素攝入充足。滿足上述要求的代餐,作爲控制體重的一種膳食模式,已經得到科學界的共識,研究證實採用營養代餐方法能兼顧體重和營養均衡。當前我國代餐食品市場主要問題爲代餐食品存在營養不均衡、產品配方不科學、產品質量良莠不齊、產品使用方法不規範等問題。原因之一是目前代餐食品缺乏國家標準,也尚無代餐食品這一產品分類,因此,亟需各方共同努力,推動相關國家標準的立項和研製工作。

本次大會爲代餐、輕食和膳食纖維的創新、應用與發展搭建了學術交流平臺,來自不同領域的與會者進行了深入而客觀的學術交流和思想碰撞,啓發了研究思路及創新機會。

在更加開放條件下實現更高質量發展

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11 月 16

第十屆中國縣域現代農業發展高層會議在北京城市副中心舉行


第十屆中國縣域現代農業發展高層會議在北京城市副中心舉行

11月14日,由北京市通州區人民政府主辦,北京市通州區農業農村局、中國農業大學農業規劃科學研究所、北京中農富通園藝有限公司聯合承辦的“第十屆中國縣域現代農業發展高層會議(以下簡稱第十屆縣域會)在北京城市副中心舉行。本屆會議以“內外循環·科技創新·綠色發展·鄉村振興”爲主題,採用“大會現場直播”的方式在線同步舉行。

此次會議邀請農業農村部等部委辦局領導,全國各地省、市、區縣主管農業農村領導、農業農村(農牧)廳長(局長)、涉農單位領導,國內外農業科研院校專家教授,國家級涉農學會、協會機構負責人,農業重點示範園區主管領導,國家級農業產業化龍頭企業、知名科技創新型企業負責人,金融投資機構負責人及國際知名農業企業負責人等雲集一堂,共話縣域現代農業,共商未來發展。據統計,截止到會議結束共818.1萬餘人次在線觀看了本次會議。

上午的會議由開幕式、主旨報告、國際農業發展交流、研究報告發布、2020中國縣域現代農業發展優秀組織/個人推介名單公佈等環節。會議由中國農業大學國際學院教授、原院長孟繁錫主持。北京市通州區人民政府副區長王岩石在致辭中提到,目前通州區基本構建起了以高新技術示範和現代農業產業爲主的系列農業產業示範園,加速了人才聚集、創新聚集、成果聚集,爲人民創新創業打造了新高地,爲企業蓬勃發展提供了大舞臺。“十四五”征程上將面臨新的機遇與挑戰,在新的征程上希望大家增強合作,協同共進,努力推動現代農業經濟高質量發展,爲實現鄉村振興戰略貢獻更大的力量。

在主旨報告環節,中國農村專業技術協會理事長、中國農業大學原校長柯炳生就“雙循環背景下的農業高質量發展”爲主題做了主旨報告。他認爲,面向未來,最根本性的挑戰是如何用越來越少的土地、越來越少的水資源、越來越少並越來越貴的勞動力生產出更多、更好、更安全的農產品。

在國際農業發展交流環節共有3位國際嘉賓代表做了發言。隨後進行了研究報告發布環節,中農富通持續發佈行業熱點書籍和研究報告,近年來已發佈行業研究報告13個。在大會上,中國農業大學教授、農業規劃科學研究所所長、中農富通首席專家張天柱代表課題組發佈了《農業生產性服務業發展研究報告(2020)》和《國家農業高新技術產業示範區發展研究報告(2020)》兩部行業報告。

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之後進行了2020中國縣域現代農業發展優秀組織/個人推介名單公佈環節,公佈了品牌農業示範縣(區),最具農業投資價值縣(區),縣域農村合作最佳示範帶動組織、縣域農村合作組織傑出人物、農業產業化創新發展企業等名單。

在下午的主題報告環節,中國工程院院士汪懋華以“數字技術賦能鄉村振興” 爲主題進行發言,通過三方面分析瞭如何建設數字鄉村,怎樣利用數字爲鄉村振興進行賦能等問題。他表示,一是要繼往開來,把握數字經濟發展推動農業產業變革新趨勢;二是開拓創新,走向我國農業信息經濟創新發展新徵程;三是要通過精細農業實踐,助推智慧農業系統集成體系創新發展。

農業農村部合作經濟指導司司長張天佐表示,農業要實現保障國家糧食等重要農產品供給安全、推進高質量發展和實現現代化這些目標,農業社會化服務擔當非常重要的角色。農業農村部發展規劃司相關負責人認爲,要優先發展農業農村,全面推進鄉村振興,加快農業農村現代化。農業農村部市場與信息化司副司長劉涵以“中國農業品牌建設與展望”爲主題進行了發言,通過詳實的案例介紹了我國現階段農業品牌的建設進展。

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隨後,中國農業大學國家農業市場研究中心主任、韓一軍教授代表課題組發佈了《農產品產地倉儲保鮮冷鏈物流研究報告(2020)》。

促銷手段套路越來越多 亟待規範電商平臺促銷行爲

本次會議亮點頗多,包括1場線上推介、1個主論壇、3場雲參觀、7個書籍及研究報告發布、7個專題研討會。接下來還將舉辦七大專題研討會和三場雲參觀活動,針對農業農村發展、城鄉發展融合體、國際設施農業、都市綠色發展、農產品加工流通、水產綠色養殖、數字農業發展等不同的農業領域展開探討。

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11 月 13

小仙燉雙十一破4.65億,鮮燉燕窩品類引領行業發展


小仙燉雙十一破4.65億,鮮燉燕窩品類引領行業發展

2020年天貓雙十一剛落下帷幕,根據天貓數據顯示,今年雙十一預售期間,燕窩滋補品同比增長168%。截至2020年11月11日24時00分,小仙燉鮮燉燕窩銷售額破4.65億,同比增長262%。

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小仙燉鮮燉燕窩秉承讓滋補更簡單,傳承中國千年滋補文化,以消費者爲核心,不斷創新升級,從產品研發到質量把控,從物流配送到優質服務,層層把控每一個環節,爲用戶帶來更好的產品和服務體驗。此次雙十一小仙燉鮮燉燕窩能夠實現近3倍的同比增長,並持續保持領先,不僅是消費者對其多年深耕中式滋補的認可,更看到對鮮燉燕窩價值的認可。

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堅持初心,用心打造優質產品


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隨着消費升級,人們對於高品質產品有了更高需求。對於燕窩行業來說,傳統的產品形態已經不能滿足廣大消費者的訴求,符合現代消費需求的高品質產品需求迫切。每一個行業的革新既離不開行業先驅的貢獻,但更需要開拓者的創新和大膽突破。小仙燉鮮燉燕窩創始人林小仙深刻洞察到這一趨勢,出身中醫家庭的她,從小受中式滋補文化薰陶,長大後西醫學習的經歷也讓她對中式滋補有了更深刻的理解。她一直思考如何才能讓更多人能夠簡單地享受到一碗新鮮營養又好吃的燕窩。2014年起,圍繞解決消費者的四大痛點 “原料難鑑別、不知如何燉、不懂如何吃、沒有時間堅持吃” 進行不斷探索、總結研發,創新了鮮燉燕窩的品類。

作爲資深的燕窩滋補用戶,林小仙深知原料對於高品質產品的重要性,爲此,她深入東南亞踏訪過諸多的島嶼,最終選擇馬來西亞、印尼的溯源燕窩爲原材料。同時鮮燉燕窩也有更高的工藝要求,爲此創始人林小仙耗時半年,消耗了36公斤燕窩原料,測試了218種溫度和燉煮時長的組合,損耗3300瓶鮮燉燕窩,創新了低溫水霧燉煮的鮮燉工藝。燉煮過程中使用360°旋轉180次的旋轉混勻專利技術,旋轉速度每分鐘不超過5次,模擬手工燉煮的旋轉技巧,確保每瓶燕窩受熱均勻,燕窩和水充分拍打、搖勻、融合,燉煮出來的燕窩具有潤滑Q彈的口感、燕絲豐盈。

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優質產品的打造更離不開產業模型的打造,產業化、標準化、工業化更是必經之路,小仙燉鮮燉燕窩在行業內率先建立了擁有鮮燉燕窩方便食品SC認證的鮮燉燕窩工廠,這標誌着鮮燉燕窩正式區別於即食燕窩的罐頭食品生產標準,真正擁有了獨立的生產標準。今年5月,小仙燉鮮燉燕窩工廠也通過SQF食品安全規範與質量規範認證。

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點滴出發,不斷優化用戶體驗

品質是基礎,用戶是核心,品牌想要深入人心,不僅需要滿足消費者對高品質產品的需求,更離不開消費者對服務的認可和忠誠。品牌是否能堅持可持續發展,用戶體驗是核心。小仙燉深知用戶體驗的重要性,不斷優化服務,做到從消費者需要求出發,不斷深入瞭解的完善自身產品的同時,從細節着手提高服務能力,打造高品質人性化服務,爲消費者帶去便捷、舒適、可靠的服務體驗。小仙燉鮮燉燕窩創新引入C2M模式,實現從消費者到工廠的直接鏈接,省去中間商環節,讓消費者拿到手的鮮燉燕窩都是用戶下單後新鮮燉煮的,全程冷鮮配送,確保提供更新鮮更營養的燕窩。同時爲滿足現代人快節奏的生活方式,小仙燉鮮燉燕窩推出週期滋補模式,用戶按月、按年購買套餐後,系統會自動按周進行拆分,每週進行冷鮮配送到家,同時,還配有滋補管家和自助小程序,用戶可以隨時修改發貨時間和地址,真正實現隨時隨地自由享受

此次雙十一從購買數據上來看,小仙燉鮮燉燕窩不僅吸引了大批“新手”用戶, 還有大批忠實老用戶復購,復購金額佔比高達54%。另外值得一提的是,整個雙十一期間購買年套餐用戶數同比去年增長1674%,這不僅說明了消費者對於小仙燉鮮燉燕窩產品的認可,更讓我們看到這種“週期性滋補”模式真正幫助消費者實現了長期規律的滋補習慣。更讓我們看到這種“週期性滋補”模式真正幫助消費者實現了長期規律的滋補習慣。小仙燉鮮燉燕窩的這種用戶體驗不僅受到衆多消費者認可,更圈粉了衆多博主和名人大咖,大批的小紅書的博主都分享種草了自己使用感受。


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白酒板塊險遭“團滅”!接下來如何佈局?

砥礪前行,只爲一碗好燕窩

此次雙十一小仙燉仙燉燕窩的熱賣,不僅是一次給到消費者的回饋,更是對品牌品質、服務質量、生產供應、系統管理的集中考驗。“小仙燉爲能夠成爲2020年天貓雙十一燕窩類目第一的品牌感到無比自豪。”小仙燉鮮燉燕窩創始人林小仙說,“小仙燉鮮燉燕窩每向前邁出的一步都堅守初心,取得的每一份成績,都離不開廣大消費者的支持與信賴,以及小仙燉員工的不懈努力。未來小仙燉將凝聚創造力、研發力、產品力、品牌力,在用戶服務和產品質量領域繼續發力,砥礪前行,爲大家提供更營養更優質的鮮燉燕窩,真正做到讓滋補更簡單,更好的傳承中式傳統滋補文化。”

11 月 13

堅果專家洽洽發佈每日堅果6大新鮮標準 促進行業高質量發展


堅果專家洽洽發佈每日堅果6大新鮮標準 促進行業高質量發展

11月12日,洽洽堅果保鮮標準大會在上海召開,並通過新華網抖音直播。爲響應國民對綠色、健康、營養的追求,洽洽在大會上首發每日堅果6大新鮮標準,在全產業鏈維度上提升品質標準。同時,洽洽連同全產業鏈企業代表,宣佈成立洽洽全球堅果保鮮產業鏈聯盟,以全產業鏈對堅果品質實現“新鮮”保障。

國家衛健委食品司原副司長、全國衛生產業企業管理協會專家委員會副主任委員張志強在洽洽堅果保鮮標準大會上提出對堅果行業的高質量發展的期許。他表示,堅果的腐敗變質問題,一直是食品安全監管工作中的重點,但很多責任主體還沒達到一定的工作水平。洽洽這次發佈每日堅果6大新鮮標準,很好地履行食品企業的安全主體責任。希望未來更多食品企業能把產品做得更安全、更營養、更健康,堅果作爲營養食物也能在日常膳食和提高免疫力方面發展得越來越好。

洽洽首發每日堅果6大新鮮標準  破解行業隱患

國際堅果與乾果協會(INC)主席邁克·沃寧現場連線分享時提到,過去十年,全球堅果需求和供應都在不斷增長,而中國市場起到關鍵作用。中國食品工業協會堅果炒貨委員會發布的《2019年全國堅果炒貨行業經濟運行報告》顯示,2019年規模以上堅果炒貨企業收入1766.4億元,同比增長8.7%。而每日堅果作爲行業大單品,正在不斷釋放百億市場潛力。

上海交通大學營養與功能食品創新中心主任蔡美琴教授表示,堅果是一種融營養和保健於一體的功能性食源,是蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質和多種植物化合物質的良好來源。韓國順天鄉大學國際交流處處長、韓國順天鄉大學醫學院教授柳炳旭說,韓國人普遍認爲堅果是一種很珍貴的食物,多項科學研究也表明,堅持吃堅果的人能夠預防一些疾病的發生。

返鄉青年助農直播風生水起 傳播家鄉味道

堅果的健康價值正被國內消費者注意到,但堅果行業在快速發展的過程中,也暴露出堅果品質層次不齊和食品安全等問題。堅果容易發生氧化及水解反應,引起不飽和脂肪酸的酸敗,部分廠家在採摘、運輸、生產過程中操作不當也會導致產品有“油哈味”。這不僅讓消費者對市場信心大打折扣,也將阻礙堅果行業向高質化、營養化、健康化轉型。

唯品會三季度營收232億,淨利潤12億同比增42.1%

擁有全產業鏈優勢、“掌握關鍵保鮮技術”的洽洽從“有利於行業健康發展”的角度出發,首發每日堅果6大新鮮標準,爲消費者和行業提出一個創新解決方案,填補行業新鮮標準空白,旨在呼籲全社會對堅果營養品質的關注,推動全行業新鮮升級。

“堅果,關鍵在新鮮。洽洽將新鮮戰略設爲企業最高戰略。”洽洽首席增長官王斌表示,“新鮮戰略,即源頭新鮮,質造保鮮、技術領先以及質量護航,打造堅果核心競爭力。”

現場,中國林業科學研究院首席核桃專家,以及布勒(中國)、上海浩爽實業、上海大和衡器、黃山永新的相關負責人等產業鏈代表和洽洽食品一起共同宣佈成立洽洽全球堅果保鮮產業聯盟。

洽洽一路保鮮 全球聯動新鮮戰略升級

如國際堅果及乾果協會(INC)主席邁克·沃寧在大會現場所說,“堅果給人們提供真實力量,必須要基於高質量和新鮮的堅果基礎之上纔可以實現。”想夯實“新鮮”這一基礎,並不簡單。作爲堅果專家,洽洽提出每日堅果6大新鮮標準,併成立洽洽全球堅果保鮮產業鏈聯盟,最大限度控制從“種植地到消費者”各個環節可能出現的食品安全風險,保證一路領“鮮”。這也是國內首次提出在全產業鏈佈局提升新鮮標準。

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從原材料到篩選以及加工生產、倉儲物流、流通消費,再到消費者手上,每一個環節都不能忽視。洽洽首席增長官王斌介紹,目前洽洽擁有全球十大自有工廠,國際領先認證系統性保障,設置了“十六道新鮮監控”,實現全流程管控,確保每一步都領鮮。此外,洽洽在全產業鏈擁有230項專利,並且正在持續推動堅果保鮮技術產業化,希望能持續引領行業發展,改變行業工藝和未來。

布勒集團亞太區總裁王維波在現場介紹了與洽洽聯合開發世界領先的堅果烘烤設備,該設備採用瑞士工藝進行8段精準控溫,激發堅果酥脆口感的同時保證營養不流失。

洽洽發佈每日堅果6大新鮮標準和成立洽洽全球堅果保鮮產業鏈聯盟,不僅是順應國民膳食營養需求及消費者健康剛需的結果,也向外界釋放出引領行業高質量發展的積極信號,爲行業快速成長打開更大空間。同時,洽洽聯動全球堅果產業鏈代表實現產業鏈重構,共建堅果行業“新鮮基因”,打造出堅果行業新鮮質造的新名片。

11 月 13

穩就業保民生幫銷農產品 每日一淘積極踐行“六穩六保”


穩就業保民生幫銷農產品 每日一淘積極踐行“六穩六保”

紮實做好“六穩”工作,全面落實“六保”任務,牢牢把握髮展主動權,是當前中國經濟的主旋律。作爲經濟的基本細胞,企業“強健”與否決定了中國經濟的可持續發展能力。今年上半年,疫情給經濟社會發展帶來巨大挑戰,也激發了一些新產業、新技術、新業態、新模式快速發展,給市場主體帶來了新的發展空間。

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2020年,是脫貧攻堅決戰決勝之年,也是全面建成小康社會和“十三五”規劃收官之年。面對新冠肺炎疫情帶來的重重壓力,如何做好“六穩”工作、落實“六保”任務?每日一淘首席運營官塗長東近日接受了媒體採訪,就疫情期間如何踐行“六穩六保”,如何履行社會責任,未來的發展信心等一系列問題做了迴應。

“穩”和“保”的第一重就是“就業”

就業是民生之本。塗長東表示,就業是連接生產、交換、分配以及消費的紐帶,它從社會生產的各個方面各個環節影響着經濟的發展,所以穩就業實際就是穩經濟。

他表示,疫情期間,很多線下實體業務遭受重創,也導致部分人羣“失業”,尤其是三到六線城市人羣,不能滿足線上辦公,很多家庭沒有收入,所以疫情期間,每日一淘開設共享創業相關直播課程,教授更多人加入共享經濟,將一部分閒散的勞動力調動起來,讓更多人在享受高質量消費的同時,也讓更多的人找到了新的就業模式,來解決家庭開銷。

“同時我們也加大了‘雲客服’的招募,讓熟悉產品的消費者去幫助另一部分消費者處理售後的工作,在增加就業渠道的同時獲得收入。”塗長東說。

據瞭解,除了穩就業外。疫情期間每日一淘加大了民生用品、家庭剛需產品的採購量,供應量,與供貨商高效配合,推動上游製造商提前復工復產,並開設品牌專場活動,以高品質低價格的策略促消費。

助銷滯銷農產品 積極履行社會責任

在談到如何履行社會責任時,每日一淘首席運營官塗長東表示,只有具有強烈社會責任感的企業,才能行穩致遠、永葆基業長青。每日一淘成立之初,便深知我國偏遠地區有很多綠色、優質、特色農產品,但是由於當地基礎設施落後、路途遙遠、流通成本偏高、市場產銷信息不對稱、品牌建設滯後等因素的制約,存在運不出、賣不掉、價不高等問題所以導致銷售難、好產品“養在深閨無人識”,因此每日一淘把扶貧作爲重要戰略之一的初衷是希望這些優質的農產品能夠被走進尋常百姓家,能夠帶動更多農民脫貧致富。

每日一淘首創了“四個一”產業扶貧模式,即“打造一款特色商品,培訓一支電商團隊,幫扶一家龍頭企業,受益一批貧困家庭”,截止目前每日一淘已經對接了300多個貧困地區,上線了數百款扶貧農產品,成功打造了安遠三百山甜心紅薯、富平柿餅、蒙都羊蠍子、大涼山鹽源醜蘋果等明星扶貧產品,扶貧銷售額已高達數億元。

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“2020年初,我們與中國警察網簽署了扶貧助農直播的戰略合作,針對湖北棗陽、陝西、河北張家口、貴州黔西南布依族苗族自治州、廣西龍州等地開展扶貧助農直播活動,其中9月在我們共同舉辦的‘助力脫貧攻堅,公安在行動,公安部貴州扶貧’專場活動,直播間累計有909萬網友觀看,點贊量107萬人次,共計銷售農產品95312單,銷售額516萬餘元,希望通過直播帶貨引導網友消費扶貧。”塗長東說。

信心十足 每日一淘看好未來數字經濟的發展

疫情爆發以來,我國第一季度GDP同比下降6.8%,消費,投資兩大引擎均呈現顯著的負增長,疫情對國民經濟和居民生活造成了巨大的衝擊.但卻在“雲辦公”、“在線教育”、“線上消費”等”宅經濟”的發展下,對衝着疫情對經濟的負面衝擊和影響,此次新冠肺炎疫情中,無論是”宅經濟”,還是隨着企業陸續復工復產,互聯網和信息技術企業,互聯網平臺開始”大顯身手”助力企業儘快恢復”馬力”,無不凸顯數字經濟的重要性。

在談到未來數字經濟發展的趨勢時,塗長東表示,數字經濟的快速發展將有利於保障當前生活生產的穩定有序進行,減輕疫情對我國實體經濟帶來的負面影響。

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他表示,數字化加速帶來兩個機遇。一個是產業數字化,爲適應客戶更加線上化的需求,企業需要進一步提升自身的數字化水平;二是新基建,指發力於科技端的基礎設施建設,是產業數字化和產業結構升級的基礎。

“作爲新興會員制電商平臺,每日一淘通過大數據分析功能,爲種植戶們總結了更有市場前景的產品定位、包裝、規格和營銷方式,藉助自身電商平臺在物流運輸、品牌策劃及推廣等方面的突出優勢,助力當地農業產業扶貧。”塗長東說。

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11 月 13

“網紅院長”單霽翔等大咖都來了,首屆中國餐飲品牌節即將在廣州舉行


“網紅院長”單霽翔等大咖都來了,首屆中國餐飲品牌節即將在廣州舉行

單霽翔、江南春、賈國龍等大咖將匯聚一堂,擘畫全局,把脈餐飲品牌未來航向。首屆中國餐飲品牌節暨2020中國餐飲品牌力峯會,將於12月1日至2日在廣州舉行。這次活動將圍繞“餐飲新時代·品牌新徵程”主題,通過線上線下等多種形式助力餐飲品牌走向新徵程。

餐飲品牌節由世界中餐業聯合會、紅餐網攜手創辦,包括四大板塊:2020中國餐飲品牌力峯會、第二屆中國餐飲紅鷹獎盛典、“紅動中國”美食直播周、2020中國餐飲產業品牌展。

品牌力助力餐飲企業回血

強調品牌力的重要性並闡釋開發路徑,是峯會極富建設性的議題之一。


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去年發佈的《2019中國餐飲品牌力白皮書》,將2010年至今的餐飲企業品牌力發展階段看作“發展期”,將品牌力看作連鎖經營的核心競爭力。

主辦方負責人介紹,上半年疫情最嚴重的時候,很多“無名”小店因租金及經營壓力等問題扛不住而關門歇業。而那些優秀的頭部餐飲品牌的處境要相對好一些,“因爲品牌聲名在外,回血速度也要快很多。”


通訊:“雙十一”帶動西班牙線上消費新熱潮

主辦方負責人介紹,在高速發展的時代下,唯有歷經無數次創新與迭代,歷經無數次自我改革,一個餐飲品牌纔有可能經久不衰,否則只能是曇花一現。

多領域代表要發表重要演講

12月1至2日,品牌節組委會特邀餐飲界、文化界、管理界、大數據等跨界影響力人物,以獨立演講、圓桌論壇、白皮書發佈等多種形式,與一千多餐飲產業鏈創業者、管理者深度互動。餐飲行業峯會中的嘉賓,包括蛙來噠創始人羅清、故宮博物院原院長單霽翔、分衆傳媒創始人兼董事長江南春、西貝創始人賈國龍、黃記煌創始人黃耕、鄉村基創始人李紅等,每一位皆爲所在領域深具影響力的代表。

峯會演講主題包括《餐飲品牌的創新與迭代》、《餐飲細分賽道的品牌機會》等。

廣達第三季度淨利潤78.7億臺幣

峯會主辦方負責人介紹,細分賽道爲餐飲品牌贏得了脫穎而出的機會,無論是傳統的菜系,還是新興的品類,都能以此找到全新的突破口,“如何判斷一條細分賽道的前景,如何在這條賽道上找準機會,又如何讓它走得更穩更遠?與會嘉賓將具體探討這些問題。”

“餐飲界奧斯卡”紅鷹獎將頒佈

紅鷹獎的頒發是此次峯會的重要內容之一。紅鷹獎是紅餐網聯合官方機構、國內知名大數據平臺和餐飲產業上下游專家創立,旨在挖掘中國最有價值的餐飲品牌,助力中國餐飲業健康發展。紅鷹獎的未來願景是打造成“中國餐飲界的奧斯卡”。首屆中國餐飲紅鷹獎於2019年12月在深圳舉行,在業界內外引起廣泛關注。

峯會主辦方負責人介紹,只有努力成爲頭部品牌,餐企纔有可能更好地生存,這是餐飲行業的通用規則,“基於此,‘第二屆中國餐飲紅鷹獎’秉承初心並做升級優化,希望助力更多餐飲企業‘被看見’‘被認可’‘被信任’”。

“第二屆中國餐飲紅鷹獎”設置了四項獎項,分別爲2020中國餐飲品牌力百強、2020中國餐飲傑出品牌(區域標杆)、2020中國餐飲最具投資價值品牌、2020中國餐飲風雲人物。

國內第一個美食直播周,持續五天

直播成爲當下互聯網的核心拼圖之一,也是未來電商的重要佈局領域。作爲基礎產業的餐飲業,在直播營銷方面有巨大的想象空間。作爲2020首屆中國餐飲品牌節的重要組成版塊,“紅動中國”美食直播周是國內第一個美食直播周,也是全國首次集中多個餐飲品牌的大型美食直播活動。

“紅動中國”美食直播周由紅餐網、美團聯合主辦,希望利用新生平臺,爲餐飲品牌找到新的突破口,從而撬動全新的餐飲美食生態。

北京民辦非學歷高等教育機構校名不得單獨用“大學”

本次直播周從12月1日起,連續五天,將邀請直播紅人、餐飲商家爲近百個優質品牌直播推廣,同時也爲廣大美食消費者送上福利。


期貨市場機構化時代來臨 主要品種和工具有望引入QFII、RQFII